Fondant au chocolat coeur blanc

Ingredients:

250gr de chocolat à cuire
100gr de beurre
100gr de sucre
3 oeufs
1 cuillere à soupe de farine
3 cuilleres a soupe de creme fraiche
50gr de noix de coco rapée
5 carrés de chocolat blanc à la noix de coco

Préparation:

Faites fondre le chocolat au bain-marie avec le beurre sur feu doux.
Hors du feu, ajoutez les jaunes d'oeufs , la farine, la creme fraiche, le sucre et la noix de coco rapée.
Battez les blancs en neige et ajoutez-les à la préparation.
Versez dans des petits moules individuels la moitié de la préparation, disposez dans chaque moule un carré de chocolat blanc et recouvrez du reste de la préparation.
Faites cuire à 230°C pendant environ 20minutes.
Pour finir .. Démoulez chaud et servez accompagné de creme anglaise, d'une boule de glace vanille.

bonne dégustation

Source: La depeche de kabylie

toujours à jour Lynda, merci pour ta motivation , bonne continueté.
Au fait, quand est ce qu' on pourra gouter à tes délicieux gateaux?

quand on fetera le premier anniversaire de bordj el web, qu'en dis tu ??

Moi je suis d'accord c'est une très bonne idée.
et je sais que ca aura un bon gout de la main de Lynda.
Merci à vous.
On avance mes frères.